《营养学报》
通过分析飞行人员膳食营养保障存在的问题,并为飞行人员膳食营养提出对策.飞行人员普遍存在营养相关慢性病患病率增加、膳食结构欠合理、不良的生活方式等问题,需要建立健康监督小组,指定合理的膳食结构、丰富食品多样性、合理安排餐次及进餐时间以及对飞行人员普及开展营养教育,以促进飞行人员饮食健康、改善亚健康状态、预防疾病从而保证其飞行安全
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