在训练和比赛中,充足的营养摄入是保证游泳运动员完成训练与比赛、优化运动表现、保持长期的健康状态的基础.该文通过文献综述,梳理近年来有关游泳运动员运动营养的相关研究.该文结合项目特点,探讨各类营养物质对运动表现和身体健康产生的影响与作用,鼓励教练员与运动员注重科学合理的营养计划,最大限度地提高竞技能力和运动成绩,为进一步探索游泳运动员的最佳营养策略提供研究基础.