《营养学报》
文章摘要:褪黑素(melatonin,MLT)作为一类主要在松果体内合成的吲哚激素,具有抗氧化功能,同时还能在肠道内合成,参与消化道的生理功能调控。本文主要从消化道褪黑素来源、代谢规律,以及其调控脂肪、糖类和氨基酸吸收代谢等方面进行综述,为褪黑素调控消化道上皮养分吸收代谢的研究提供参考。
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