快过年了，往常过年挨家挨户都会买一堆好吃的，而家里孩子也特别期盼春节的到来，而现在几乎每天都可以吃好吃的不需要像过年那时候，而临近新年往往饮食上面都会吃很多油腻的，虽然春节时间不多但是这样吃对于肠胃的压迫也是不小的，尤其是家里有孩子的，吃太多油腻的对自身肠胃自然有不小的损伤，而做给孩子吃这个非常的健康营养。

这道菜就是菠萝咕咾肉，很多人听过但是没吃过，不过更多的还是好奇菠萝跟肉搭配会不会很奇怪，其实不是，这道菜的营养价值非常的高而且对于身心健康也有很大的好处，往往很多人都不知道，这里就来看看。

首先食材上，菠萝本身是一种水果，它的含水量比较多口感也相对酸甜可口，而食用有很好的健胃消食、补脾止泻的功效，而菠萝的酸更是能够很好的增强自身的食欲，对于一些孩子胃口不好的可以去吃点菠萝来开胃。

而除了菠萝，另一个食材就是猪肉了，猪肉本身是一种比较高能量多脂肪的食物，不过本身的蛋白质确是相当丰富，日常饮食所需营养可以通过食用猪肉来补充，所以每天适度吃些猪肉能够很好的补充身体营养物质，能更好的强健身体预防感冒。

而这道美味做出来色香味俱全，过年桌上都是些大鱼大肉，突然端出来这么一个有色彩的菜会让人眼前一亮，而且能更好的促进食欲。营养价值也是丝毫不差，可以给家里老人孩子吃，有助于身体健康。