《营养学报》
长寿老人最爱吃3种食物,补充营养、改善体质,好处多多
蚕菜又叫做是木耳菜,是一种寒性食物,可以清热解毒,延缓衰老,养护血管等等。除口感嫩滑、营养丰富外,还有很好的食疗保健功效,还有很好的清热解毒、益肝的作用,可清炒,可入汤,有益于健康,被视为保健蔬菜。
多吃些板栗,能让人们的骨骼更强壮,更健康,能滋补肝肾、延缓衰老。另外,板栗中含有丰富的维生素c和微量元素钙,它们能满足人体正常代谢时对钙的需要,而充足的钙又有促进骨骼发育提高骨密度,它们对强壮骨骼也有很大好处,非常适合老年人食用,因此常用玉米搭配板栗,补充营养,延缓衰老,好处多多。
黄瓜是比较常见的一种蔬菜,它是一种功效出色的保健食材,能补钙壮骨也能延缓身体衰老,人们食用以后对维持身体健康有很大好处。能有效促进机体的新陈代谢,扩张皮肤的毛细血管,促进血液循环,增强皮肤的氧化还原作用,有助于排出体内毒素,减少皱纹。还能起到降体重的作用。