这种饺子馅我家最常吃，营养丰富，鲜香美味，刚出锅孩子就抢着吃

相信大多数人都比较喜欢吃饺子，饺子可以说是我们中国传统的美食之一，在过去生活条件差的时候，只有逢年过节的时候才能吃上一顿饺子，而现在人们的生活水平提高了，小编里想吃饺子，随时在家里都可以包饺子吃。

饺子的馅儿料分很多种，每个人可以根据自己的口味喜好，来调制自己喜欢吃的饺子馅料。在我家，最常吃的一种饺子馅儿料，就是用杏鲍菇，木耳，还有猪肉调制成的饺子馅。这种馅料的饺子，不仅营养丰富，而且吃起来味道鲜香美味。大人孩子都特别的爱吃，每次我家包这种饺子馅料饺子，刚出锅时孩子就抢着吃。

接下来，就将这种饺子馅料的调制方法分享给大家，喜欢吃饺子的朋友记得收藏，希望我的分享能给你带来收获。

杏鲍菇猪肉水饺：

所需原料：猪肉500克，杏鲍菇500克，黑木耳500克，姜10克，葱10克，蚝油15克，生抽20克，胡椒粉5克，盐5克，香油5克。

杏鲍菇饺子馅详细调制方法：

第一步，首先将买回来的猪肉，用水清洗干净，然后沥干水分后放入菜板上用刀剁成猪肉馅备用。如果家里有绞肉机的，可以用绞肉机将猪肉绞成细肉馅，这样会比较省时间。

第二步，准备少许的葱姜，去皮后切葱花，姜末备用。把剁好的猪肉馅放入容器中，加入葱花，姜末，再调入少许的生抽和蚝油，胡椒粉，然后用筷子将调料跟肉馅一起搅拌均匀。

第三步，把准备好的杏鲍菇，用水清洗干净后改刀切块，锅中倒入适量的清水，水开以后倒入切好的杏鲍菇焯水。杏鲍菇焯水一分钟后捞出来控净水分，然后再用刀剁成细末放入肉馅中拌匀。

第四步，把提前泡好的木耳，沥干水分后剁碎，加入到肉馅中，调入少许的食用盐，香油，一起搅拌均匀备用。

第五步，饺子皮包入调制好馅料，全部捏成饺子形状即可。起锅倒入适量的清水，等水开以后放入包好的饺子进行煮制，锅中加入少许的食用盐，可以防止饺子粘连。

第六步，锅中饺子全部煮至漂浮起来后，即可将饺子捞出来装盘食用。

虽然饺子的馅料有很多种，但是这种用杏鲍菇，木耳，跟猪肉馅一起调制好的饺子馅，不仅营养特别的丰富，而且饺子吃起来味道特别的鲜香美味。

你平时最喜欢吃哪种馅料的饺子？欢迎你发表自己的观点与评论。