将年糕变个花样来吃，感觉新鲜有趣一些， 金黄的鸡蛋，微微烤过的年糕，饼底酥酥的，上面软软的，中间还夹杂着香肠特有的味道，真很好吃，其实这做法就跟蛋抱煎饺差不过，又好吃营养，还好看，只需几分钟，就好像披萨一样， 给你不一样的味蕾享受。

食材：年糕适量、鸡蛋3个、香肠1小块、香葱几根、盐半勺、生抽几滴。

做法：

1、食材备好。

2、年糕切细条。

3、香肠切小丁，葱切末。

4、鸡蛋打入碗中， 加入适量的盐打散。

5、香肠丁和葱末加入蛋液中拌匀。

6、锅内放油，放入年糕，稍微煎下。

7、放少许水，煮至水差不多干，年糕软了。

8、待水煮干后倒入打散的蛋液。

9、加入几滴生抽，用手摇晃锅，让蛋液和生抽完全融合。

10、小火慢慢煎至定型。

11、非常方便哦，特别是早餐时刻，即营养又美味。

莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨。大家好！我是小面姨。不知不觉厨艺烹饪路上陪伴大家两年时间了！相处了日子里，一起分享美食生活知识，一起体验美食生活快乐！在此，道一声谢谢！好了，亲爱的朋友们，今天的文章就和大家分享到这里，如果您对本文有任何不同的看法，欢迎在文章底部评论出发表您的观点，我们会认真阅读您的每一条留言~

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