家有高中生，每天不到5点起床做早餐已成为常态，虽然辛苦，但只要儿子能吃到营养、健康的早餐，再辛苦也值得了。一顿好的早餐，既要节省时间，又要有营养，每天想得最多的就是早餐吃什么。定好菜谱之后又得计划好哪些食材是可以睡前准备的，这样就不用太早起床了，可真难为玉米了。下面一起来看看玉米家今天的早餐吃些什么吧。

一、折叠紫菜包饭

折叠紫菜包饭是一款网红饭，用一大块紫菜包上米饭、煎蛋、午餐肉、芝士片，包成四方形，好吃又管饱。做过几次给儿子和闺女吃，两孩子都惊呼味道太好了。食材不限，还可以夹三文鱼、泡菜、肉松等等，简直可以说是万能包饭，颜值也高，晚点会另外开贴说详细做法。

二、紫菜豆腐汤

每天早餐都是干湿搭配、荤素搭配。因为做了紫菜包饭，那么就给孩子煮一个汤配着吃。锅里把水烧开，放入切成小正方块的嫩豆腐煮1分钟，调入盐、胡椒粉和几滴花生油，再放入免洗紫菜煮一分钟就可以了。当然也可以打入一些蛋液煮成紫菜蛋花汤，营养也非常丰富。

三、蒸贝贝南瓜

告诉大家一个蒸贝贝南瓜又快又好吃的方法，家里有微波炉的，把南瓜洗干净后放微波炉里，以300克为例，高火叮10分钟就可以了。南瓜越大，叮的时间相应加长即可。

南瓜放进微波炉里，调好时间就不用管了，空出来的时间可以用来做折叠紫菜包饭。

四、水果

今天准备的水果是莲雾，属于热带水果，含有多种维生素和膳食纤维，营养价值极高。莲雾可以去火，像现在广东天气非常燥热，吃一点莲雾可以起到很好的解渴作用。

五、坚果

坚果含有一定的热量，早上吃一些，不仅可以增加营养，还可以增强饱腹感。尤其是早餐吃得少的孩子，容易肚子饿，可以备一些坚果在课后休息时食用，以供给身体所需的能量。

以上就是玉米今天的早餐分享，一般早餐必备的有鸡蛋和牛奶，因为今天准备了紫菜豆腐汤，给儿子备的牛奶让他课后肚子饿了再喝。

这份早餐真的特别简单，米饭是睡前放电饭煲里预煮，起床后米饭就煮好了，再准备其它几样简单的食材，这份早餐只花了半个小时就做好了，不仅好吃营养也足足的。

我是玉米爱家爱美食，一个特别啰嗦连狗都嫌的超级吃货。如果您觉得本文对您有帮助，欢迎关注、点赞或收藏。玉米也会不定期更新家常美食的简单制作，非常感谢您的阅读！