营养学报

综合新闻

早餐多让孩子吃它,美味营养,健脾健胃,增加

来源:营养学报 【在线投稿】 栏目:综合新闻 时间:2021-04-13

早餐多让孩子吃它,美味营养,健脾健胃,增加免疫力,比喝牛奶强

家里的小孩子特别喜欢吃这种早餐,每隔几天就想着要吃,这顿早餐做法还特别的简单,自从知道孩子喜欢后,在家里每隔几天就做一次,让孩子解解馋。这种美味的早餐是用蔬菜制作的,不是用肉类,用的主要食材就是山药,山药含有非常丰富的营养,能够调理脾胃,而且含有非常丰富的维生素和矿物质。

经常吃,促进消化,做成早餐给孩子们吃美味又营养,接下来就把山药做成的这个早餐分享给大家,喜欢的朋友可以在家里试试做给孩子吃。首先准备食材,准备山药,糯米粉,芝士碎,白糖。开始步骤和做法,首先把山药去掉外皮,切成小段,泡在水里,然后捞出来放在锅上蒸熟,蒸熟以后在碗里捣成山药泥。

在山药泥里面加一把糯米粉,这个糯米粉能增加糕点的粘稠度,糯米粉比面粉做出来的糕点好吃,还非常有筋道感,加入糯米粉以后再打入两个鸡蛋,用筷子搅拌,搅拌成非常柔软的面团,就像包包子的面团一样,然后揉成长条,切成小剂子,再把这些小剂子擀成薄饼,然后在里面包上馅,捏紧口。这里面的馅儿可以是豆沙,在里面包上一些芝士碎也是比较美味的。

这个馅该怎么做呢?碗里倒入芝士碎,一勺白糖搅拌均匀,然后擀好的馅饼里面,包上芝士碎。包好馅以后,准备平底锅,抹上一层油,把这个山药馅饼放在平底锅里加热。大概三分钟左右,翻面开始煎另一面,两面煎至金黄酥脆的,这个饼鼓起来就说明饼煎熟了,出锅放凉就可以吃了,特别的美味特别营养。

这款山药糕吃着特别软糯,一点都不油腻,还特别的好消化,孩子经常吃健脾健胃,对肠胃非常好。大家有没有学会做饭呢,学会以后可以经常在家里吃哦,孩子肯定特别喜欢。