趁着夏天刚漏出一个头，要减肥的赶紧减肥吧。今天，就教大家做一个丝瓜汤。那么，丝瓜汤的做法大全集，要做哪一种呢?要说最好喝的丝瓜汤的做法，这样做味道鲜美，营养又好喝。

丝瓜汤的做法大全集

简单清淡还营养、能在饮食上最大程度的满足你、丝瓜汤怎么做好吃，这样做有不长肉的心愿，如果再配上适量的运动，超短裙已经在朝你招手了，还不赶紧收入囊中。

减脂丝瓜汤

材料：丝瓜一根、山药一段、木耳一小把、2个鸡蛋。

做法：把外皮削干净后、去除瓜瓤，然后切成细丝、用清水泡上。山药一段，先切成均匀薄片、再切成丝，也放入清水中浸泡，浸泡能防止丝瓜、山药氧化变黑。

减脂丝瓜汤

泡发的木耳一小把，切成小块;枸杞一小把，放在清水中泡发，在盆中打入2个鸡蛋，搅拌打散备用，这道汤里的蟹黄，其实指的就是鸡蛋，当然想要更加低脂的汤品，可以把鸡蛋去掉。

锅内烧水，水烧开以后，加入白醋3克、白醋能防止丝瓜变黑，倒入控干水分的丝瓜焯水30秒钟，丝瓜断生返青以后捞出来、用清水冲洗冷却备用。山药倒入锅中，也焯水30秒捞出过凉，清水冲洗能保持蒜和山药的鲜亮色泽和口感。

最好喝的丝瓜汤的做法

锅内烧油，油温五成热时，倒入鸡蛋液，开中火快速翻炒让鸡蛋液均匀受热，鸡蛋液全部定型以后盛出备用，炒鸡蛋不易时间过长，容易炒老。锅内再烧水，加入食盐2克、鸡粉1克、胡椒粉1克搅拌均匀，大火把水烧开。

倒入炒好的鸡蛋沸腾一会，让鸡蛋中的营养融入到汤里面。汤汁泛白以后，把所有食材倒入锅中，加入香油3克，拌匀后即可出锅。把汤盛入盆中，撒上泡好的枸杞即可。对于最好喝的丝瓜汤的做法，你怎么看呢?