《营养学报》
生姜
生姜“定性”为助阳之品,可以延缓男性衰老且增强前列腺机能;而女性大半辈子可能都要对抗机体血气不足等难题,改善气色、祛除寒气。
黑番茄
黑番茄以其维生素、低脂质、高纤维、高维生素含量的特性,对治疗便秘,改善女性睡眠,排毒养颜、减肥瘦身,加快新陈代谢等都有很好的功效,保持身心健康舒畅。
冬瓜
冬瓜是盛夏时最常用的瓜蔬之一,它清甜、瓜肉厚,且水分多。冬瓜中的葫芦巴碱能促进人体新陈代谢,其富含的丙醇二酸能有效控制体内的糖类转化为脂肪,防止体内脂肪堆积,还能把多余的脂肪消耗掉,对防治高血压、清热去火、促进减肥都有良好效果。
阳荷
阳荷可作为蔬菜食用,还具有较高的养生价值。不仅花苞能吃,连枝叶根茎果都可以食用。因其特殊香味和营养,被誉为“亚洲人参”。富含的纤维素,能加速新陈代谢,还有助于排出体内毒素和垃圾,同时能滋润肌肤,减少色素沉积,让肌肤更加饱满有弹性,而且营养丰富,可以清热去火。