想要减肥不能错过这个美味，低脂健康，营养丰富，好吃又解馋

最近的天气也是越来越热了，爱美的小姐姐们开始减肥了，减肥还是要方法了，不是说饿了就可以减肥，而是要正确的饮食，少吃油腻的食物。水果沙拉就是最好的选择，搭配喜欢的沙拉酱，简单几步就能搞定了，既满足了自己的食欲，对厨艺的要求也比较低，哪怕是厨房小白也可以轻松的学会。

沙拉的食材搭配也不是固定的，除了水果和蔬菜之外，还可以加一些藜麦。

藜麦是很有营养的食物，也是减肥人士特别喜欢的食物。天气热的时候，这样一份拌沙拉不仅开胃，吃了也不容易长肉，还能起到瘦身的效果，能吃出好皮肤，所以深受减肥和爱美人士的喜好，想吃的话不妨试一下它的做法。

菜品：

藜麦蔬果酸奶沙拉

配料：

藜麦，苹果，橙子，香蕉，菠萝，酸奶，苦菊

烹饪步骤：

1、这道沙拉的食材还是挺丰富的，除了水果和蔬菜之外，还有酸奶等食材，这样营养上就更加全面，吃起来的口感也是更加有层次。因为食材的种类比较多，所以每一种食材不用准备很多，只要少许一些就可以了，尽量不要浪费。

2、先将准备好的藜麦淘洗干净，藜麦直接从超市买现成的就可以了，这样也是很方便的。

3、洗干净的藜麦还需要煮，直接将干净的藜麦倒在锅里，同时加入适量的水，水量大概是藜麦的两倍，之后是煮15到20分钟。当然煮藜麦的时间不是固定的，还要看食材的量，要是藜麦煮得多，时间也会煮得久一点。

4、菠萝买的时候可以让老板去皮，这样会方便很多，当然菠萝要新鲜，这样果汁更多，而且吃起来的口感也是更加酸甜脆爽。去皮后的菠萝放在淡盐水里面泡着，大概要泡五分钟，之后拿出来继续冲洗干净。

5、再将准备好的水果都切成丁，菠萝切成丁，苹果和香蕉等水果都是这样操作。

6、准备一个干净的大盘子，再将都切好的水果丁都放在盘子里面。

7、煮好的藜麦要控水再放凉。

8、再将水果丁都放在大碗里面，再放入煮好的藜麦。

9、将洗干净的苦菊放进去。

10、再倒入一盒酸奶，就是普通的酸奶，至于加多少酸奶看个人的口味，还有就是食材的量，酸奶加进去之后一起拌匀，这样一份美味的沙拉就搞定了，好吃的同时又不会长肉，难怪这么受欢迎，关键是它的做法特别简单。

烹饪贴士：

1、水果不是固定的，选择哪些水果看个人的口味，所以搭配上还是比较自由的。

2、酸奶就是普通的那种，喜欢就多加一些，不喜欢也可以少加一些。这里酸奶就相当于沙拉酱的作用了，用酸奶来代替也是有很好的味道。

3、菠萝去皮后要放在淡盐水里面浸泡五分钟，然后拿出来冲洗干净。

4、水果都要准备新鲜的奶，这样果汁更足，口感也是更加香甜。

【文章编辑】目食海小兔子