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潮之味今日科普:那几种海鱼营养高?适合那个

来源:营养学报 【在线投稿】 栏目:综合新闻 时间:2021-06-22

海鱼的营养价值非常的高,并且种类也非常的多,对于很多人群来说,都非常喜欢吃海鱼,接下来我们不妨了解一下究竟有哪几种海鱼,它的营养价值高呢

【1】鲳鱼

鲳鱼是我们常吃的一种鱼类,它不仅具有观赏的价值,同时也具有食用的价值,它里面含有一种特殊的营养物质,并且胆固醇含量也非常低,对于老人和小孩子来说属于一种天然的营养佳品,而鲳鱼属于一种高级的鱼类

【2】带鱼

带鱼,在很多餐桌上我们也会经常见到带鱼,它里面含有多种营养物质,比如蛋白质、铁元素、钙元素、磷元素、不饱和脂肪酸、维生素A等,不管是对于老年人、儿童还是孕产妇,都非常适合吃带鱼,可以起到滋补的作用。

【3】黄鱼

从这个名字上,我们可以也看出黄鱼的颜色是黄色的,并且它也属于四大海产之一,特别是在夜间打捞黄鱼的时候,我们可以看到黄鱼的身体为金黄色。黄鱼也属于一种营养价值非常高的海产品

【4】鱿鱼

鱿鱼,它是我们经常吃的一种鱼类,由于也是一种营养价值非常高的海产品,它里面含有多种营养物质,比如铁元素、钙元素、磷元素等,不仅有利于人们的骨骼发育,同时也可以起到造血的作用。

【5】金枪鱼

金枪鱼的价格也比较贵,并且它的营养价值也非常的高,比如蛋白质、DHA、EPA等,因此在平时我们不妨适当的吃一些金枪鱼,它的肉吃起来也非常的鲜嫩。

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