端午家宴，这8道菜，荤素搭配好。食谱简单可口。学会展示它。

端午节来了。节日的前端没有假期，也没有办法回家看望你的父母。现在放假了，可以回家团聚了。看到家里热闹，我一定会做一些好菜给家人看。精选8道菜，家常美味，荤素搭配非常适合家庭宴请，没有贵的东西，有的是家的温暖和味道，尤其是最后一个粽子，是国庆期间必吃的传统美食端午节。

一：糖醋排骨

糖醋排骨排骨做法： 1 排骨浸入血水，洗净待用，锅内加入花生油，加入花椒、葱、姜翻炒至香。 2.倒入排骨，翻炒均匀，炒至排骨发白，倒入生抽炒匀，再加入老抽上色，翻炒均匀，加少许水。 3.改小火，加少许盐，3汤匙红糖和老醋，慢炖1小时左右。 4. 收汁，关火。出锅后撒上芝麻，撒上葱花即可。

二：橘子苦瓜

橘子苦瓜练习：1 , 苦瓜 去籽，切成片，在沸水中焯一下，捞出，在冷水中冷却。 2、将苦瓜取出，放入大碗中，倒入橙汁，放入冰箱。 3. 品尝后盛入盘中，撒上枸杞即可食用。

三：粉丝蒸虾

蒸虾的做法粉条： 1、将粉条浸泡至软，切掉虾枪和虾毛，去掉沙线，大蒜和姜去皮切碎。 2. 将2汤匙生抽、半汤匙糖、2克盐混合，下蒜末翻炒均匀。 3. 把粉丝放在盘子里，把虾放在上面，用勺子把蒜末舀在虾上面，用大火蒸8分钟左右。 4. 撒上葱花即可食用。

四：炒木耳菜

怎么炒-炒木耳蔬菜：1。木耳洗干净换刀，蒜蓉剁碎，红辣椒少许晾干。 2.锅中放入花生油，加入蒜末和干辣椒炒出香味。 3、倒入木耳翻炒均匀，加盐调味，即可食用。

5：酥炸鸡柳

酥炸的做法鸡柳：1。鸡胸肉洗净切条，大碗中加入葱、姜、料酒、糖、盐、胡椒粉。 2. 马铃薯淀粉加水调成糊状，倒入腌好的鸡肉中调成糊状。 3. 锅中放入花生油烧热，放入鸡柳，炸至金黄色，即可食用。

6：冬瓜虾汤

小麦冬瓜虾煲汤做法： 1、冬瓜去皮切片，切掉虾毛和虾枪，用牙签挑出虾线备用。 2、锅中放入花生油、葱、姜，翻炒，倒入鲜虾翻炒，然后加入冬瓜片翻炒。 3、加少许水，大火烧开，改小火炖2分钟，加盐调味，即可食用。

七：黄瓜拌银耳

黄瓜怎么拌银耳： 1、银耳泡发撕成小花，焯烫后放入冷水中冷却备用，黄瓜切丝。 2. 将生抽、醋、麻油、盐放入碗中，搅拌均匀。 3、将黄瓜丝放在底座上，将银耳放在上面，淋上混合汁，饰以枸杞即可食用。

八：金针牛肉牛

金针牛肉牛实践: 1 , 牛肉片焯水备用，金针菇洗净，葱姜切丝。 2、锅中放入野山椒、葱、姜炒香，倒入金汤汁，加入金针菇和牛肉片，煮滚，加盐调味。 3. 出锅，撒上香菜，挂上胡椒粉。服务。

粽子是端午节必吃的美食。端午的晚会上，妈妈做的粽子绝对少不了。我们家乡的粽子是标准的三角、蜜枣、花生粽，都不够家乡的味道。

凤儿的话：

感谢您阅读我的美食文章。它将每天更新。有省时早餐，中餐，各种糕点，烘焙，果酱，冰糕，甜点等等，欢迎大家光临。如果你喜欢我的各种家常菜，请点个赞~分享~收藏~关注~我在这里等你~~原图和文字雪风儿，盗图必查！！！