《营养学报》
小梅一直很注意自己的身材,可是自从怀孕后,婆婆就天天炖她的猪蹄、五花肉、鲤鱼汤,得看着她喝。婆婆说孕妇和常人不一样。同样,胎儿需要更多的营养,所以最好多吃。但是小梅觉得自己不能这样吃,不然会变成猪。她让她的丈夫把这件事告诉她的婆婆。在丈夫的支持下,婆婆只约束了一点,每周给她吃一次。
其实每个孕妈妈都非常担心孕期体重增加过多,生完孩子身体就无法恢复。甚至还有一些妈妈在怀孕期间不吃肉,为了保持好身材只吃素。其实这种做法对胎儿的发育是非常有害的。因为肉类含有人体活动所需的能量、蛋白质以及维生素和铁,这些是构成人体所有细胞和组织的重要成分,适量的肉类可以促进体内胎儿的健康发育。 .因此,准妈妈们不能在怀孕后为了身材而拒绝吃肉。
这三种肉是孕期常吃的。胎儿营养丰富,孕妈妈不容易发胖。
瘦肉
瘦肉味道鲜美,促进食欲,含有类似于肥肉的营养,比肥肉更容易消化。无机盐和铁的含量很高,对孕期可能出现的妈妈贫血有一定的预防作用。如果煮肉汤,不能只喝汤不吃肉,因为瘦肉所含的大部分营养还在肉里,而且肉的营养价值高于汤。
牛肉
牛肉富含蛋白质和氨基酸。与猪肉相比,牛肉的营养成分更接近人体的需要,可以提高身体的抗病能力,让孕妈妈在孕期少生病,不用担心吃药。此外,与鸡肉、鱼肉、火鸡的铁含量少得可怜相反,牛肉富含铁质,可以有效预防孕妈妈贫血。中医认为,牛肉具有补气益气、健脾胃、强筋骨的作用。因此,准妈妈们也可以在分娩后多吃牛肉,帮助身体恢复。
鱼肉
鱼肉很好吃,无论是肉还是汤,都是新鲜可口。它含有丰富的蛋白质、维生素、钙、铁、磷等多种人体必需的营养素和微量元素。关键是鱼肉是瘦肉的,100克鱼肉所含的脂肪不到2克,是一种脂肪含量低的肉类。而且吃鱼肉对孕妇的胎动和妊娠水肿有很好的效果。
怀孕后多吃以上三类肉类,准妈妈们在获取营养的同时,不用担心给身体造成负担。
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