来自 Xpress 4589

• 500 克酸菜
• 100 克五花肉
• 1 小片葱
• 3 片姜
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• 干辣椒3个
• 辣椒10个
• 酱油1勺
• 糖1勺
< li>盐适量 li>
• 味精适量

1.五花肉，切好备用

2.酸菜洗干净，洗2-3次

3.葱、姜、干辣椒、花椒切段备用

4.放油，炒五花肉

5.将五花肉炒至出油，炒熟后加入姜、葱、花椒、干辣椒和酱油

6.放入洗好的酸菜

7.不断搅拌，加入盐和糖

8.加水，泡上酸菜

9.炖约20分钟，加入味精。