简介：几道简单又营养的家常菜，香味四溢，全家都抢着吃

大家好，我是横店龙集影视演员，我是一只爱做饭的小龙，热爱烹饪美食的你，在这里可以学习到适合自己喜欢吃的菜。希望粉丝朋友们喜欢！开始分享今天的食谱吧！

去找粉丝

方法

1.将粉丝在冷水中浸泡15分钟，时间不要太长，然后切成条；锅里放水烧开，放点酱油，把粉丝用水焯一下。洪亮店外的粉丝是这样的；

2.烫过的粉丝加少许油，防止粘连。这一步一定要做；加入油，加入姜蒜炒香，加入虾仁。把水烧开，加入油耗和盐调底味，过一会儿粉丝就不加调料了；

3.将粉丝、红辣椒和黄瓜切丁，小火翻炒，用筷子摇晃粉丝。记得要小火，粉丝粘锅底是正常的，只是不要启动锅。

青椒炒鸡蛋

材料

5 个辣椒；鸡蛋 3-4 取决于口味选择~;盐适量；醋适量

方法

青椒切块

打碎鸡蛋

1: 热锅，加入油搅拌炒蛋

2：鸡蛋刚凝固时，迅速捡起来准备使用

3：再加入少许油，加入辣椒翻炒，重点来了，翻炒几下加少许醋继续翻炒，最后加入炒鸡蛋翻炒均匀

4：从锅里出来

炸猪里脊

如何：

1.将里脊肉切成3厘米长、1.5厘米宽、0.5厘米厚的片。把它们放在一个碗里，搅拌均匀。

2.在勺子里加入花生油，烧到120℃左右。将里脊肉放入油中炸至断掉。当油温升至180℃左右时，将里脊加入油中，倒入漏勺中控油。 .

3.碗中加入清汤、盐、酱油、料酒、糖、醋，调成汁。

4.锅中留50克油，加入葱姜蒜炒香。倒入里脊肉和混合汁，加入芫荽段和味精，翻几下，淋上香油，装盘。

上面介绍的菜谱就是方法和技巧。如果您有其他更好的意见或想法，可以在横店龙涛影视演员评论区留言讨论。

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