《营养学报》
家庭版草莓夹心蛋糕,好吃,营养又健康
草莓是一种很受大众欢迎的水果。它不仅口感细腻,外形美观,而且营养丰富。草莓可以用来做很多食物,其中最多的就是用草莓做甜点。高颜值的外观很受欢迎。最近一直在学习烘焙,觉得可以充分利用自己的闲暇时间,就做了这个好吃的草莓蛋糕。
草莓中含有大量的维生素和营养成分,这些营养成分很容易被人体吸收。草莓营养丰富,含有大量果糖。柠檬酸、水杨酸,以及多种维生素C,以及对身体有益的胡萝卜素和维生素A,都是可以明目养肝的重要物质。草莓中的维生素C可以提神醒脑、促进消化、凉血解毒,经常食用草莓可以促进肠胃蠕动、改善便秘、清除肠内垃圾。
草莓纸做的夹心蛋糕比较简单。你可以试试看。和朋友喝下午茶,做一个美味的蛋糕,和朋友聊天,看书,看喜欢的电影,享受一个安静惬意的下午,也是一件幸福而美好的事情。新手也可以尝试制作这道美食,学习后与家人朋友分享。
【菜名】:草莓千层蛋糕
[所需材料]:
白千层适量、低筋面粉150ml、黄油25g、纯牛奶380ml、草莓适量、白糖50ml、鸡蛋4个、糖粉50g、馅料适量、淡奶油500ml。
[烹饪过程]:
1.准备好所有材料,低筋面粉150ml、黄油25g、纯牛奶380ml、草莓适量、白糖50ml、鸡蛋4个、糖粉50g、馅料适量、淡奶油500ml。
2.将牛奶倒入碗中,加入适量的糖粉和低筋面粉,搅拌至溶解。
3.将鸡蛋倒入盆中,搅拌均匀。
4.将准备好的黄油在水中融化,倒入盆中。
5.将盆中的溶液过筛,使千层糕更细腻,口感更好。
6.将准备好的溶液放在一边,锅中倒入适量黄油,油温升高后将准备好的面糊倒入锅中,摊开成饼皮状。
7.将准备好的面糊摊成薄饼,备用。
8.将馅饼皮放入容器中,在馅饼皮上涂上一层淡奶油。
9.将准备好的草莓切碎,放入蛋奶液中。
10。分配鲜奶油并使其直立。
11。把馅饼皮放在盘子里。
12。在馅饼皮上涂一层奶油。
13。将草莓均匀地铺在奶油上。
14。按照这个步骤开始每一层,根据自己的喜好调整面包皮的数量,最后把草莓放在上面。
15。吃之前把准备好的草莓千层切块。
[烹饪技巧]:
1.不喜欢草莓的朋友可以用蓝莓或其他水果,根据自己的喜好和口味调整。
2.制作地壳的过程应使用小火。如果有电饼铛,可以用电饼铛。