前几天去广州出差，昨晚才回家。因为没时间做饭，随便吃了些外卖。虽然省时，但总觉得外卖不如自己做的家常菜舒服。今天下班后，直接去菜市场买菜回家。今晚，给失踪了几天的老公和孩子做家常菜~
今天的晚餐菜式是：香辣虾+蒜香炒花海螺+香辣刺山柑+炒芋苗+胡萝卜炒梅花肉、海鲜、肉类和蔬菜。营养很全面，一家人吃的很好。开心，主食是白米饭，这些菜一直都有。
【胡萝卜炒梅肉】梅肉是猪肉的一种。这部分又胖又瘦。吃起来很嫩。它被切片？？用淀粉和花生油腌制。将切碎的大蒜放入平底锅中炒香并倒入。加入肉片炒去颜色，然后将焯过水的胡萝卜片放入锅中煎至香软，倒入肉片，加入生抽和蚝油，翻炒出香味，尝尝味道就行了可以从锅里出来。
【辣刺山柑】刺山柑是我表哥送的。腌制的刺山柑是贵州味，味道偏咸，所以一定要浸泡到位，然后在水中煮一次，这样加工出来的刺山柑味道基本合适。将小米椒和蒜蓉放入锅中爆香，倒入刺山柑翻炒片刻，加入酱油炒出香味，最后尝尝咸味出锅。
【蒜香炒花海螺】最近的花海螺虽然不是很丰满，但还是值得一吃的。我买了一斤多。泡水吐沙后，加了些大蒜酸笋和炸虾。 ，我忘了买大葱和香菜，不然加进去会更香。你喜欢吃海螺吗？
【清炒芋头苗】芋头虽然最近收获了，但楼下还是有不少芋头苗在卖。 3元可以买一个。回来治疗后可以吃2顿饭。芋头幼苗被加工。一定要加点盐抓水，冲洗两遍再炸，不然里面的过敏原会让嘴巴发痒。
【香辣虾】最近虾的价格很实惠，25一斤，比之前的30、40元一斤很划算，所以每次看到都忍不住买回一两斤。有时用酱油煮，有时炸成辣味，尤其是配米饭，今天是辣味，加点酱油和蚝油已经很香了，这样做出来的虾你喜欢吗？
出差回来给家人做的晚餐营养丰富，家常菜。花不了多少钱，一家人吃的很开心。如此简单的晚餐，在朋友圈很受欢迎。网友们都说这就是家的味道。你怎么看？
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