《营养学报》
今天,我和三个好朋友逛商场,商场里有几间零食店,我们进了零食店挑一些爱吃的零食。其中一个好朋友对我说:”我以为你不会买零食,更不会给孩子买零食。“我笑了笑说:”你想想我们小时候喜欢吃零食吗?拿到零食会快乐吗?”答案显然是肯定的,孩子们都爱吃零食,与其让孩子自己买不健康不营养的零食,不如我们当家长的给他们挑好吃又营养的零食。其实,孩子活泼好动能量消耗大,新陈代谢也比较快,适当给孩子吃零食,相当于在正餐之外给孩子补充营养,有助于孩子健康成长。
我们一边逛商场一边聊如何给孩子挑零食,哪一些零食适合孩子吃。我们都说挑零食看配料成分表,配料成分表写得简单又清晰,配料成分表我们能看懂,我们买得放心。反之配料成分表写得复杂,让我们看得云里雾里,我们都觉得还是尽量别买。我们总结了一下,挑选零食的两个标准,第一要低钠、低糖、低脂肪和清淡口味,第二要新鲜、天然和易消化。
我们四个妈妈都觉得3种零食可以常给孩子买,营养健康又好吃。
第一种是每日坚果
每日坚果是这几年非常流行的零食,一瓶每日坚果有多种果干和多种坚果,坚果和果干科学定量用心搭配,营养丰富口感更好。很多坚果含有丰富的蛋白质和多种维生素,坚果还含有多种矿物质和微量元素,坚果还能补充孩子生长过程中多种营养元素。果干是通过自然干燥而形成的一种食品,比如草莓干、葡萄干、蔓越莓干、猕猴桃干、香蕉干等等,这些果干没有加糖,也没有加盐,没有任何添加剂,保留了新鲜水果的营养成分,甚至比新鲜水果更营养。
京东京造每日坚果有扁桃仁、腰果、核桃仁、香蕉干、葡萄干、蔓越莓干、南瓜籽等等,多种坚果和多种果干,每日坚果解馋又能补充每天所需能量。
第二种是牛奶、酸奶、奶酪等奶制品。
牛奶和牛奶的发酵奶制品含有丰富的钙、锌等矿物质及维生素A与B2外,牛奶所含有的钙质容易被人体消化和吸收。而酸奶和奶酪经过发酵的作用,它们的营养成分更容易被人体吸收。而且酸奶含有大量的乳酸菌,这种菌群能够帮助调理肠胃,能够促进消化并且预防腹泻。奶酪也是一种补充钙质的发酵奶制品,奶酪与酸奶的营养成分接近,比酸奶更接近固体状,奶酪能够促进钙的吸收。
第三样是山楂酸角糕。
山楂和酸角糕都酸甜可口,它们都可以帮助消化,健胃消食。有时候孩子胃口不好,可以吃点山楂和酸角糕提升食欲。
小兔山楂棒以山楂、牛奶为主要原材料,没有添加蔗糖,没有添加人工合成色素和防腐剂;增加钙、膳食纤维、维生素等营养成分。一袋有8只可爱的小兔子棒棒糖,造型特别可爱,孩子都会喜欢超级这么可爱的小兔子。孩子餐前吃开胃,餐后吃消食,我买了几袋小白兔山楂棒,我自己忍不住在吃饭前吃了一根。
如果不差钱,这3种零食建议常给孩子买,营养好吃还不贵,孩子特爱吃。