《营养学报》
我今天想介绍给您的食物是豌豆炒肉末。说到豌豆,每个人都必须非常熟悉它,它是我们生活中的常见食物。现在是豌豆大量投放市场的时候,它既经济又便宜,每斤只需2元,每个人都买得起。豌豆是绿色的,营养又美味,所以在朋友中很受欢迎。
豌豆的烹饪方法很多,可以与各种配料一起食用。这种豌豆炒肉末,豌豆味脆,肉末嫩滑可口,二者一起营养互相促进。那么,您知道定期吃豌豆对我们的健康有什么好处吗?让我们和大家谈谈。
豌豆富含植物蛋白,易于被人体消化吸收,可以提高免疫力,增强身体。豌豆富含膳食纤维,可促进肠胃蠕动并加速体内毒素的排出,从而达到排毒养颜的功效。减肥的朋友可以多吃豌豆。孩子多吃豌豆也可以起到预防近视的明确作用。
健康饮食方法:豌豆炒肉末
成分:豌豆,猪肉,葱,姜,大蒜,料酒,酱油,盐,鸡精,油
做法:
1.将豌豆洗净,将猪肉切成肉末,切碎洋葱,姜和大蒜。
2.将油倒入锅中,加入洋葱,生姜和大蒜,直到油变热,再加入肉末,加入料酒和酱油,然后炒至颜色改变。
3.倒入豌豆,加盐和鸡精调味,炒均匀,然后出来。
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